長岡ラーメン「いち井」

先日、行ってきました。
土曜日で行列覚悟だったのですが、開店30分前に到着して並んでみたら10番目。
スムーズに入店できました。

注文は決まって『塩』。
もともとラーメンは醤油派でしたが、職場の食堂で食べた味噌ちゃんぽんで味噌味に目覚め、
そして、いち井を知って塩ラーメンの美味しさがわかりました。

今回は、塩ラーメンにチャーシューと焼き海苔＆味玉トッピングの豪華版。
麺が見えませんね（笑）

店内はとってもオシャレで落ち着いた造り。
昭和の雰囲気もそこここに漂います。
店員さんもとっても丁寧な応接です。

口コミを読むと、醤油も結構美味しいという話なので、次の機会には頼んでみようかとも思うのですが、
並んで待って、ようやく入店して食券を買う時、ついつい塩のボタンを押してしまう私です。